Contact us to Add Your Business

Ellu Podi sadam : cooked rice, salt, Red chillies 4, sesame seeds 3 Tbl. Sps, Black gram – 1 tsp, Sessme oil , cashews, Ghee, Mustard seeds, Asafoetida, Curry Leaves.
4 Paruppu vadai/ Mysore vadai/ Pakoda: Thuar Dhal, green gram dhal,Bengal gram dhal,Black gram dhal – equal quantity, ginger, green chillies, Curry leaves, coriander leaves, salt , oil, finely cut cashews, almonds,melon seeds,pumpkin seeds .
Semia Bagala Bhath: Roasted short vermicelli -1/2 cup, milk -1 1/2 cup, curds – 50 ml. Fresh cream , salt, Mustard seeds,Asafoetida, Curry Leaves, kismis, Preserved vatral chillies -2, Oil.

The post Navarathri Special – Ellu Podi Sadham, 4 Paruppu vadai / Pakoda , Semia Bagala bhath appeared first on Namakkal District - நாமக்கல் மாவட்டம்.

Contact us to Add Your Business

Onion Pakoda :
Onions – 1/2 Kg (Medium size)
Bengal gram flour – 1 Cup
Raw Rice flour – 3/4 cup
Green Chilli – 1 slice vertically, Remove seeds.
Broken Cashews – few
Ani seeds (Sombu) – 1/2 tsp
Red chilli powder, Salt, Ghee, Cooking soda, Curry leaves.
Oil – for frying

The post Onion Pakoda appeared first on Namakkal District - நாமக்கல் மாவட்டம்.

Contact us to Add Your Business

Bogi | Snack |Pongal festival Snack | Kunukku | Pakoda| No onion, No garlic

The post kunukku / குணுக்கு / Festival Snack – நம் தமிழ் நாட்டு பாரம்பரிய உணவு – Mallika Badrinath appeared first on Namakkal District - நாமக்கல் மாவட்டம்.

Contact us to Add Your Business

#Evening snack#deepfried #crunchymurukku தேவை : அரிசி மாவு -1 கோப்பை , கடலை மாவு -1/4 கோப்பை , பொட்டுக்கடலை மாவு -1/4 கோப்பை , உப்பு , மிளகாய்த்தூள் , எண்ணெய்

The post Ribbon Pakoda / ரிப்பன் முறுக்கு / ரிப்பன் பகோடா – நம்நாட்டு பாரம்பரிய சிற்றுண்டி ருசியாக செய்யலாம் appeared first on Namakkal District - நாமக்கல் மாவட்டம்.