Kerala special Puttu&Kadalai curry with tips for Beginners/ கேரளா ஸ்பெஷல் சிகப்பரிசிபுட்டு, கடலைகறி
Contact us to Add Your Business
#MallikaBadrinathRecipe#Kerala#Tiffin#Breakfast#Puttu#RedricePuttu#KadalaCurry#KeralaSpecial#புட்டு#கடலைகறி
Special Thanks to Sri.Trichur Mohan for Title Music
l
kindly Subscribe to Mallika Badrinath Veetu Samayal
Ingredients :
For Puttu / சிகப்பரிசி புட்டு
Red rice puttu flour -1 cup சிகப்பரிசி புட்டு மாவு
Water -1 cup / தண்ணீர்
Salt -1/2 tsp/ உப்பு
Kadalai Curry. / கடலை கறி
Brown channa -1 cup / ப்ரௌன் கொண்டைக்கடலை
Salt -உப்பு
oil – எண்ணெய்
Roast & grind (வறுத்து அரைக்க)
Dhaniya -1 1/2'tsp – தனியா
Cumin seeds -3/4 tsp – சீரகம்
Red chillies -3 – சிகப்பு மிளகாய்
Green chilli -1 – பச்சை மிளகாய்
Ginger -1 inch piece – இஞ்சி
Scraped Coconut – தேங்காய் துறுவல்
Small onions -12 – சின்ன வெங்காயம்
For seasoning – தாளிக்க
Mustard -கடுகு
Curry leaves – கறிவேப்பிலை
Asafoetida – பெருங்காயம்
Small onions sliced – அரிந்த சின்ன வெங்காயம்
நன்றி சகோதரி பொட்டுக்கடலை கறி சூப்பர் நீங்கள் செய்தது போல் மோர் குழம்பு செய்தோம் மிகவும் நன்றாக வந்தது நன்றி நன்றி
சந்தோஷம் சகோதரி.
Awesome
Thanks Sumi
Thank you ji. This is quick n easy will try it. Why not pressure cooker chana with all grinded masala n imli water ..let me try n tell you. ? …but how to make the red rice flour at home madam thx. Hv lots of red rice if easy to make will try it. Hence the request. ?
Wash & dry under shade on a cloth.After few hrs powder it in a mixie little coarsely.Dry roast lightly and spread on a plate for few hrs before storing.
@@mallikabadrinathveetusamay4838 Thank you. Will try. ?